一区国产日韩欧美资源-免费一级日韩欧美性大片-又长又大又黑又粗欧美-国产中文一区二区三区四区

本站熱搜：微生物培養(yǎng)基，法國(guó)科瑪嘉顯色培養(yǎng)基，藥敏紙片，藥敏紙片分配器，厭氧培養(yǎng)罐，厭氧產(chǎn)氣袋，厭氧指示劑，蛋白胨，酵母粉，實(shí)驗(yàn)器材

  • 技術(shù)文章ARTICLE

    您當(dāng)前的位置：首頁(yè) > 技術(shù)文章 > 明膠蛋白胨在使用方面有著怎樣的技巧呢？

    明膠蛋白胨在使用方面有著怎樣的技巧呢？

    發(fā)布時(shí)間： 2025-09-23　　點(diǎn)擊次數(shù)： 97次
    　　明膠蛋白胨是胰酶消化動(dòng)物明膠所得的蛋白胨，胱氨酸和色氨酸含量低，甘氨酸和脯氨酸含量高，且不含有可發(fā)酵的碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)較低。比較適合于糖醇發(fā)酵中提供氮源和制備低營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基。本品為淡黃色至類白色粉末。
    　　蛋白胨是動(dòng)物蛋白為基質(zhì)，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。營(yíng)養(yǎng)豐富可做多種培養(yǎng)基的原材料。在當(dāng)中它起的主要作用是提供氮源。細(xì)菌學(xué)蛋白胨含有豐富的蛋白多肽、低肽、氨基酸成分和礦物質(zhì)。由于用蛋白為原料以及特定的媒介條件，使其含有豐富的色氨酸、脯氨酸、纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸。這些氨基酸是細(xì)菌生長(zhǎng)所需的重要成分和生長(zhǎng)因子。
    　　明膠蛋白胨的使用技巧：
    　　一、儲(chǔ)存條件
    　　密封保存
    　　明膠蛋白胨易吸潮結(jié)塊，需密封包裝（如鋁箔袋或玻璃瓶）存放，避免與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸。
    　　避光干燥
    　　儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)陰涼、干燥，溫度建議控制在15-25℃，避免陽(yáng)光直射或高溫環(huán)境（如暖氣旁）。
    　　防污染
    　　遠(yuǎn)離化學(xué)品、強(qiáng)氧化劑或揮發(fā)性物質(zhì)，防止交叉污染或成分變質(zhì)。
    　　二、配制方法
    　　溶解溫度控制
    　　明膠蛋白胨含明膠成分，高溫易凝固。配制培養(yǎng)基時(shí)，建議先加其他成分（如瓊脂、糖類），待水溫降至40-50℃后再加入明膠蛋白胨，充分?jǐn)嚢枞芙狻?/div>
    　　若需高溫滅菌（如121℃），需確保配方中其他成分（如瓊脂）能耐受高溫，或調(diào)整滅菌程序（如分段滅菌）。
    　　pH調(diào)節(jié)
    　　溶解后檢查培養(yǎng)基pH，根據(jù)目標(biāo)微生物需求調(diào)整（如細(xì)菌培養(yǎng)基通常pH 7.0-7.4），避免明膠蛋白胨影響酸堿度。
    　　過濾除菌（可選）
    　　對(duì)熱敏感成分或需無(wú)菌操作時(shí)，可采用0.22μm濾膜過濾除菌，替代高溫滅菌。
    　　三、滅菌處理
    　　高壓蒸汽滅菌
    　　常規(guī)滅菌條件為121℃、15-20分鐘。但需注意：
    　　明膠蛋白胨含蛋白質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間高溫可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)損失或美拉德反應(yīng)（產(chǎn)生褐色沉淀）。
    　　若培養(yǎng)基含其他熱敏感成分（如維生素），需優(yōu)化滅菌時(shí)間或采用低溫間歇滅菌法。
    　　滅菌后檢查
    　　觀察培養(yǎng)基是否澄清、無(wú)沉淀或異味。若出現(xiàn)渾濁或異常顏色，可能因滅菌過度或成分不兼容，需重新配制。
    　　四、使用注意事項(xiàng)
    　　目標(biāo)微生物適配性
    　　明膠蛋白胨適用于需氮源豐富的微生物（如細(xì)菌、真菌），但某些特殊菌種（如自養(yǎng)型微生物）可能需其他氮源（如硝酸鹽）。
    　　濃度控制
    　　典型用量為0.5%-2%（w/v），過高可能導(dǎo)致滲透壓失衡或代謝產(chǎn)物抑制生長(zhǎng)。
    　　避免反復(fù)凍融
    　　配制后的培養(yǎng)基若需長(zhǎng)期保存，應(yīng)分裝后冷凍，避免反復(fù)解凍導(dǎo)致明膠蛋白胨降解。
    　　與瓊脂的兼容性
    　　若培養(yǎng)基含瓊脂，需確保明膠蛋白胨與瓊脂比例適當(dāng)（如瓊脂1.5%-2%），避免凝固異常。